スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
パソコン
お久しぶりの更新ですたらーっ
実はお盆の帰省から帰ってきてすぐ、パソコンの調子が悪くなりました。
キーボードが数か所、ちゃんと入力できないのです。rとy、数字が何個か。
まだ5年少々。難しいことをするわけでもないので、性能的に特別不満もなし。。。
しかし、DVDドライブが数ヶ月前に壊れてしまったこともあり、思い切って買い替え
ることにしました。何回か修理にも出していましたしね。

この間の土曜日にパソコンを購入し、この1週間、夜時間を見つけては、初期設定や
インターネット接続、データの移行など説明書をよみながら四苦八苦してやっと前と
同じように使えるようになりました。
さ〜また頑張って更新しなくちゃです楽しい
| げんげんのひとこと | 09:30 | comments(4) | - | pookmark |
ソーセージとレタスのトマトソーススパゲッティ
8月10日(日)の晩ご飯です。



材料
・スパゲティ
・ソーセージ
・レタス
・たまねぎ
・マッシュルーム
・ホールトマト
・にんにく
・ローリエ
作り方
・にんにく、たまねぎをみじん切りにします。
・にんにく、たまねぎを炒め、たまねぎがしんなりしたらホールトマトを入れます。
・ローリエを加え軽く煮込んでトマトソースを作ります。
・ソーセージを削ぎ切り、レタスは適当な大きさにちぎります。
・ソーセージを炒め、トマトソース、マッシュルームを加えてソースを作ります。
・固めにゆでたスパゲッティを入れ、仕上げにレタスを加えて全体にソースを絡め出来上がり。


さて、今日は朝からいい天気おてんきしかも暑い。。。ということでおうちプールです。
車のバックドアを開けてタープ代わりにし、テーブルやチェアも出してちょっとした
リゾート(?)気分です楽しい






ひとしきり遊んだ後はお待ちかねのすいかです。こないだのすいかは既に食べちゃった
ので、今日は直売所で買ってきたすいか。こないだほどではなかったですが、充分美味し
かったですよ嬉しい



すいかで大興奮だったこーたろですが、食べるとこないだほどの感動はなかったようで。。。



プールの中に落ちたすいかの種を拾ってます。「とえない〜とえない〜」と言ってます。
このあと、とれずに半狂乱になって叫んでおりましたたらーっ


たっぷり遊んだ後はお昼ごはんを食べて、みんなでお昼寝です。
だらけてますが、のんびりいい夏の昼下がりでした。




| その他麺類 | 00:26 | comments(2) | - | pookmark |
手羽元のおろし煮
8月9日(土)の晩ご飯です。
いよいよお盆ですね。月、火と仕事に行ったらお盆休みです。今回も帰省するので、今週は冷蔵庫の肉、野菜を使いきるべく余り物料理です。



材料
・鶏手羽元
・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ
・大根
・醤油
・みりん
・酒
・砂糖
作り方
・野菜は皮を剥き、適当な大きさに切っておきます。
・鍋に油をひき、手羽元を焼き軽く焦げ目をつけます。
・たまねぎ、じゃがいも、にんじんを入れて軽く炒めます。
・水を加えてひと煮立ちさせ、醤油、酒、砂糖、みりんで調味します。
・仕上げにたっぷりの大根おろしを加えて軽く煮込めば出来上がり。

大根おろしがさっぱり食べさせてくれます。インゲンを入れたり、酢を少し加えて
さっぱり煮みたいにしてもいいかも。

ちなみに写真を撮り忘れましたが、お昼は冷凍してあった余りごはんと余りものの焼き豚
で炒飯でした。やっぱり炒飯には赤い福神漬けが合うと思いませんか楽しい
| 和惣菜 | 23:54 | comments(0) | - | pookmark |
美味しいすいか
定期購入しているOisixさんからのメルマガですいかを購入しました。

今回のこのすいか、八色すいかといいます。コシヒカリで有名な新潟県は魚沼産とのこと
で、なんと糖度実は17度以上とのこと。糖度17度って、どんなすいか!?びっくり
実はウチの嫁さんはすいかが大好き。僕自身も糖度17度のすいかに興味もあったのですが、
ぜひ食べさせたやりたいなあ、と購入を決意しました。

7月末に届いたすいかは、何の変哲もない見かけ。普通のすいかです。たたいてみると
中で反響しているような音。すいかの目利きについて知識のない僕は、これがいいすいか
なのかどうかはサッパリわかりませんでした。。。たらーっ


1日冷蔵庫で冷やして早速次の日、食べましたよ。


見かけは普通ですね。

さて一口。ああ、甘い。。。けど普通よりちょっと甘いくらい。。。かな?
と、最初の一口目は正直言ってそんな印象でした。
でも、食べ進んでいくと・・・!!!!!!!!!!!!!!!!!!
なんと一口目の甘さが最後まで続くのです。皮目のところの白い部分に行くまでずっと
甘いのです。これは驚きでした!嫁さんもこれは美味しい!っと感動もんで食べてました楽しい


こーたろもとても美味しそうに食べていますよ。

実はこーたろ、絵や写真などみてすいか!すいか!と叫ぶ割にはそんなにすいかが好きでは
ないようです。きゅうりも余り好きではないようなので、青臭いのが苦手なんでしょうね。


そのこーたろもこの通り。

普段はすいかの甘い上の部分だけしか食べないという、まるでセレブのような食べ方しか
しないこーたろもがっついています。2切れ、食べちゃいましたよ。

こーたろ、それからは毎日のようにすいか、すいかと言っています。すいか好きになったかな?
また来年も買いたいなあ。
| おやつ | 14:12 | comments(4) | - | pookmark |
ハンバーグスパゲッティ
8月3日(日)の晩ご飯です。



かんたんミートソーススパにハンバーグを乗せてみました〜。単純ですが、めちゃめちゃ
美味かったです。正に夢の競演ですな拍手
ちなみにミートソースの作り方はこちら
ハンバーグはうちでリピーターになっている「ゆうぜん」さんのハンバーグです。

今日は盆前ってことで、写真の印刷や帰省中の車中でこーたろに見せるDVDの編集に
追われました。。。細かい作業が多くて疲れましたよびっくり


ちなみにお昼ごはん。市販の尾道ラーメンに炒飯です。

なぜか炒飯が嫁さんにすごく高評価だったです。。。いつもと変わらないんだけどな。

| その他麺類 | 00:11 | comments(0) | - | pookmark |
肉玉甘酢あんかけ
8月3日(日)の朝ごはんです。



最近は本当に朝は手抜きですたらーっ
今朝もイ○イのおべんとクンをリメイクした朝ごはん。にんじん、ピーマン、たまねぎ
を適当な大きさに切ってフライパンでミートボールと一緒に炒めます。溶き卵を流し込み
円形に仕上げます。残しておいたタレに中華スープ、ケチャップ、醤油、砂糖、酢を足し、
水溶き片栗粉でとろみをつけます。千切りキャベツを敷いた皿の上に盛り付けて完成楽しい
簡単にできまーす。問題は。。。朝から食べるようなもんじゃないってことですかねたらーっ
でも、我家ではみんなでぺろっと食べちゃいますがなにか?楽しい

| 今日の朝食 | 23:43 | comments(0) | - | pookmark |
牛肉とキャベツの味噌炒め
8月2日(土)の晩ご飯です。



材料
・牛肉こまぎれ
・キャベツ
・にんじん
・たまねぎ
・にんにく
・酒
・ごま油
・片栗粉
(あわせ調味料)
・豆板醤        1
・テンメンジャン    4
・オイスターソース   1
・砂糖       小匙1
作り方
・牛肉は酒でもみ、片栗粉をまぶしておきます。
・合わせ調味料を作っておきます。分量は目安です。辛いのがお好きなら、豆板醤増量してください。
・ほかの野菜は適当な大きさに切っておきます。
・中華鍋を熱し、ニンニクのスライス、牛肉、野菜は火の通りにくいものから炒めます。
・酒をざっとかけまわして炒めます。
・八分ほど火が通ったら、合わせ調味料を入れてよく絡めます。
・仕上げにごま油をかけまわしてできあがり。

あとは茄子のにんにく炒め、豆腐とわかめの味噌汁。


今日は朝早くからこーたろにたたき起こされました。昨夜思った以上にこーたろがよく
ごはんを食べたので、今朝の分のごはんがなくなってしまっていたので、近所のコンビニ
へ。ちょっとやり残したことがあり、会社へ30分ほど寄ってからコンビニで朝ごはんを
買って帰りました。
その後、洗濯等を分担して済ませてもまだ10時前。今日はどうしようか。。。と嫁さん
と相談して、天気も悪くないし近場へ遊びに行くことにしました。
行き先は「おかやまファーマーズ・マーケット・サウスビレッジ」農業公園みたいな感じ
かな?県北にもノース・ビレッジといって同様の施設があるようです。
入場料は無料、浅いプールがあり入場料は100円!こーたろにはちょっと早いかな。。
って感じだったので、来年のお楽しみです男
あとは遊具広場や芝生広場、施設内では色々な果物も栽培しているらしく、ぶどう狩りも
できるみたいでした。
とりあえず遊具広場でこーたろを遊ばせましたが、やっぱり暑い。。。しょんぼり
休憩してかき氷を食べることにしました。


シロップの色が薄いでしょう。これは施設内で採れたいちごを煮てシロップにしたらしい
のです。サラサラであっさりしたいちごジャムって感じでしょうか。
とても美味しかったですよ!こーたろにも安心して食べさせられました楽しい
このあと、屋内のキッズスペースで遊ばせ、産直売り場で野菜を購入して(とても安かった
です楽しい)帰りました。

お昼からは庭弄り。こーたろや嫁さんも出てきてごそごそやりました。暑いけど、のんびり
過ごした1日でしたよ。

| 中華惣菜 | 23:12 | comments(0) | - | pookmark |

CALENDAR

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< August 2008 >>

SELECTED ENTRIES

CATEGORIES

ARCHIVES

RECENT COMMENT

RECENT TRACKBACK

ランキング参加中!

げんげんのレシピ

MOBILE

qrcode

LINKS

PROFILE

SEARCH