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シンプルなチャーハン
 2月9日(土)、2月10日(日)のお昼ご飯です。










時間がないのでちゃちゃっと作ったチャーハンなのですが・・・

どうも息子のツボにはまったようで、強いリクエストで2日連続で作りました。

叉焼がなかったので肉系なし。野菜のみのチャーハンですが、旨みたっぷりです。

・人参、玉ねぎ、長ネギをみじん切りにします。

・ラード、ごま油を多めに入れて熱し、溶き卵を投入します。

・すぐに野菜を入れ、混ぜます。

・ご飯を投入し、鶏ガラスープの素を入れてほぐしながら炒めます。

・福神漬けなどトッピングして出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
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