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カレーラーメン
 1月6日(日)の晩ご飯です。










あけましおめでとうございます(*´▽`*)

マイペース更新ですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。


正月は我が家も規制しておりまして、明日からいよいよ仕事始めです。

正月はやはり和食中心となっていまして、帰ってきてからは洋食系というか、ちょっとガツンと

くるものが食べたくなりました。

昔からお節に飽きたらカレー、とCMがあったようにやっぱりかれーが食べたくなりました。

そこで、昨晩はインド風チキンカレーとナンもどき。

今夜は余ったカレーを鶏がらスープで割って、カレーラーメンにしましたヾ(*´∀`*)ノ

ルウで作るカレーだと、今ひとつラーメンに合わないのですが、この基本のスパイスで簡単に

作れるインド風カレーがベースならバッチリ中華麺に合うカレースープができましたよ(*´▽`*)





ちなみにこれが昨晩のチキンカレー。





作り方は簡単。  こちらから→チキンカレー&ナン






こっちはナンもどき。

ホームベーカリーでピザ生地を作って、適当に伸ばしてフライパンで焼いただけ。

でも、結構イケますよ(*^^)v
| ラーメン | 21:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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