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スパゲティ ミートソース
 7月16日(土)のお昼ごはんです。











午前中、テレビの番組の中で、ミートソースを食べているのを見てこーたろがひとこと。
「スパベッキーが食べたい!」
というわけで、お昼はスパゲティ・ミートソースとなりました〜。
こーたろ、今までスパゲティはあまり好きでなかったのですが、最近は食べることに興味が出て
きたらしく、パスタに限らず色々食べるようになりました。

・合びき肉、玉ねぎ、ニンニクのみじんぎりをあオール・スパイス、オリーブオイルで炒めます。
・赤ワインをひたひたに入れて煮立たせ、ホールトマト、コンソメ1個、ブーケガルニ、砂糖少々
 を入れて煮込みます。
・塩コショウ、ケチャップ少々で味を調えて出来上がり。
・ゆでたパスタにかけて、パセリを散らしてどうぞ。

サラダはレタス、ロメインレタス、キャベツのグリーンサラダに魚肉ソーセージ。
魚肉ソーセージには自家製のタルタルソースをかけてます。
野菜は市販のドレッシングでいただきました。



すごく久しぶりに更新しました。
春からずーっと仕事が忙しいのですが、特にこの2週間は集中してしまい、更新どころかPCを
ゆっくり開くこともできませんでした。
まだまだ忙しさも続くので、更新回数がぐっと減ってしまうかもしれません。
いつも来ていただいているブログ友の皆さん、訪問する回数も減ってしまうかもしれませんが、
たまにのぞきますので忘れないでくださいね



ついでにもう一つアップ。
先週のたこぶつサラダと一緒に食べたスパゲティです。



生ハムとレタス、カイワレのレモンスパゲティ。
生ハムとレモンとペペロンチーノの組み合わせにハマっています
シンプルで簡単ですが、とても美味です

| パスタ | 22:26 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
げんげんさん こんばんは〜☆彡

久しぶりですね!
いつ更新するのかなぁと いつものぞいておりました(*^_^*)
お仕事が忙しい時は 仕事から帰るとぐったり〜で、食事をするとすぐ寝てしまう・・・っていう感じですよね^^

お元気そうでよかったです(*^_^*)
毎日 暑いのでお気をつけて!
こちらは 台風が 心配です(^_^;)
| みやちゃん | 2011/07/16 11:26 PM |
お久しぶりです。ご無沙汰してます・・・

どちらも私好みです(笑)
ミートソース、最近食べてないので作ろうかな〜って思います。 ペペロンチーノ、こちらもピリッとしてていいですね。

日本も梅雨が明けて暑そうですね・・・
くれぐれもお身体に気をつけてくださいね。
| もりりのママ | 2011/07/17 12:03 AM |
>こんばんは^^
ご無沙汰でスミマセン^^;
料理はそこそこ作っていますが、アップする時間がとれなくて。
無理しても仕方ないのでマイペースでやっていきます!

台風、直撃しそうですね。大きいみたいだし、くれぐれもお気を付けください!
| みやちゃんへ | 2011/07/18 5:03 AM |
>こんばんは!
こちらこそご無沙汰でスミマセン!

ミートソースは久々です。息子が今までパスタを好んで食べなかったので〜。
最近食べるようになり、今回も美味いと食べていたので、また食卓に上りそうです^^

日本はここ数年本当に暑いですね〜。連日30度越えはありえないです。しかも湿気が高いので、辛いです><
そちらもこっち以上に暑いと思います。ご自愛くださいね^^
| もりりのママさんへ | 2011/07/18 5:10 AM |
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