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スクランブルエッグ・オムライス
3月10日(土)の朝ごはんです。帰省する前に食べて帰りました。
朝なので、超簡単なオムライスです。




材料
・卵
・ごはん
・ソーセージ
・たまねぎ
・にんにく
・ブロッコリー
デミグラスソース
・牛乳
調味料
・ケチャップ
・塩
・コショウ

1.ブロッコリーは電子レンジで火を通しておきます。
2.にんにく、たまねぎはみじん切り、ソーセージは食べやすい大きさに
  切っておきます。
3.フライパンを熱し、にんにく、たまねぎ、ソーセージを炒めます。
4.ご飯を入れ、更に炒めます。
5.ケチャップ、牛乳少々を入れて、よく混ぜ座わせます。
6.塩、コショウで味を整えケチャップライスの出来上がりです。
7.卵に牛乳を少々入れ、熱したフライパンに流し込みます。
8.素早くかき混ぜ、半熟になったところで、ケチャップライスにのせます。
9.ブロッコリーを飾り、解凍したソースをかけて出来上がり。



参加しています。


| たまご料理 | 22:50 | comments(0) | - | pookmark |
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