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鶏もやしそば
 6月4日(土)の晩ごはんです。










土曜日の晩ごはんは焼きそばととんぺい焼き風オムレツ。
今日はそのうちの焼きそばをご紹介です。


これは、昔からたまに作っているオイスターソース味の焼きそばです。
いつもは豚肉を使うのですが、もう一品で豚肉を使うので鶏肉にしました。
ポイントはたっぷりのもやしと仕上げのごま油です

ちなみに過去レシピはこちらです。 → もやしそば


・一口大の鶏肉に酒・生姜・醤油で揉みこみ、下味を付けます。
・鶏肉を炒め、玉ねぎ、にらを加えて炒めます。
・麺をほぐしながら入れ、もやしを加えて炒めます。
・オイスターソース、醤油、みりんで味付けし、最後にごま油で風味を付けて出来上がり。


お昼ごはんの後、みんなで遊園地に行きました。年会員に登録しているのですが、その誕生日
特典で無料入場のはがきが届いたので、急きょ行ってきました

閉園まで目いっぱい遊んだので、晩はこの通り簡単メニューで済ませました
| そば | 23:16 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
おはようございます♪
遊園地で思いっきり
楽しめたようですネッ☆
(^o^)/♪
こーちゃんも大満足でしょうねっ
(*^_^*)v

焼きそば
からし足して食べたいです!!
もやしは、大好き〜♪
たっぷり入って美味しそう!
上海風になっているのかな?
オイスターソースで旨味たっぷりですネッ☆


鶏肉じゃが
安い鶏肉は、給料日前のお助けアイテム♪
ボリュームたっぷり
美味しかったです。
| とまとママ | 2011/06/08 7:22 AM |

こんばんは☆彡

もやしそば 美味しそう〜♪
もりもり たっぷりと 食べたいわぁ!

シャキシャキもやしと 鶏肉で 美味しそうで〜す(^_-)-☆
| みやちゃん | 2011/06/10 8:27 PM |
>返事が遅くなってすみません!

なるほど、辛子合いそうですね^^b
試したことないですが、次作った時はやってみます!

上海風かもしれませんね。元々、キャンプでバーベキューの〆によく作っていたんです。
ちょっと変わり焼きそばで、好評でしたよ^^v

もやしも鶏肉も、給料前のお助け食材ですね^^b
| とまとママさんへ | 2011/06/11 3:03 PM |
>もやしはたっぷりが美味しいです^^b
ウチは、一袋使い切りますよ〜。

材料も少なくシンプルなのが美味しいので、給料前なんかによく登場です^^v
| みやちゃんさんへ | 2011/06/11 3:05 PM |
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