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おろし納豆うどん
 4月17日(日)のお昼ごはんです。










今日は家でゆっくりしようかと思っていたのですが、月曜から雨になるらしいので、こーたろを
公園に連れていくことにしました。
散歩がてら、ちょっと離れた公園に行き、戦いごっこや鬼ごっこなんかで遊びましたよ

1時前まで遊び、帰りにスーパーやドラッグストアで買い物をして帰ると、もう2時前。

こんなときは、簡単にできて美味しい、冷たい麺がいいですね

我が家はみんな大好きな、定番のおろし納豆うどん。暖かくなって、これから良く登場します。

・大根おろしをたっぷり作り、納豆(3人で2〜3パック)を混ぜ、めんつゆで味つけします。
 ※大根おろしの汁も入れます。麺つゆが少し薄まって、いい感じになります。
・ゆでて、水で締めたうどんの上に納豆を盛り、ねぎ、大葉、海苔等をのせて出来上がり。

これから夏になると、オクラを入れたり、長いもとろろを入れてネバネバうどんもイケます
温玉なんかのせると豪華です
| うどん | 22:40 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
おはようございます〜

おろし納豆うどん
これからの季節大活躍ですね〜^∀^♪
大根おろしと納豆のコラボ大好きです!

だいぶ温かくなって来たので
公園で身体を動かすと気持ちがイイですねぇ
こーちゃんも、喜んでいたでしょう〜^^v


>娘…
突拍子もないことをするのでハラハラしちゃう・・・
みんなが和んでくれてから良かったものの
ぶっちゃけびっくりしました(×o×!)
| とまとママ | 2011/04/20 8:24 AM |
>納豆って、なんにでも合いますよね^^
好きな人にはたまらないですよね〜。

公園や散歩が本当にいい季節ないなってきました。
これから、弁当持って遊びに行くのが増えそうです^^v

ただ、こーたろは、どれだけ遊んでも遊び足りないようですが・・・^^;

ミニとまとちゃんの努力ですよね。そういうことやっても、笑ってすませてもらえるようになったのも。
仕事をしっかりやって、やることはやる人間だ、って評価してもらえたからだと思いますよ^^v
| とまとママさんへ | 2011/04/21 8:36 PM |
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