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ハンバーガー
 3月26日(土)のお昼ごはんです。











今日は得意先のゴルフコンペの予定だったのですが、朝出る寸前に連絡が入り、中止に。
もう3月も終わりだというのに、雪でゴルフ場がクローズになったとのこと。
確かに今朝は寒かったですが3月の終わりに雪なんて!


予定がぽっかり空いてしまったので、久しぶりにパンを焼くことにしました。
といっても、1次発酵まではHBにお任せ。丸く成形して、ハンバーガーにしました。

急に思い立ったので、合びきミンチがなかったのですが、買い置きしていた冷凍肉を解凍し、
フードプロセッサーでミンチにしました。やっぱりあると便利ですね

シンプルにグリーンリーフにハンバーグ、トマトをのせて。付け合わせはフライドポテト。

久しぶりのハンバーガー、やっぱり家で作ると格別に美味しいですね。ソースもシンプルに
ケチャップのみなんですが、めちゃめちゃ美味しかったです


パンを成形しているのを見て「僕もやるー!」とこーたろ。
いつも1個はこーたりに自由に成形させてます。


今回はこれ。



アンパンマンだそうです。どうみても、おじいさんですけどね



そして焼き上げ、完成したのがこれ。



口?ひげ?の部分が下くちびるのようで、まるでいかりや長介さんのようですね〜
でも、味は変わらず。美味しそうに食べてましたよ。
| パン | 17:57 | comments(6) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
げんげんさん、こんばんわε=ヾ(*・∀・)/☆

おっ!
テンプレートが春になってる♪

ハンバーガー、とってもおいしそう〜!!
作る過程、お子さんと一緒にすると
楽しいし、おいしさも倍増ですね^^

シンプルが一番!
おいしそうだな〜(。&#65515;∀&#65513;。)
| ちるちる | 2011/03/26 8:53 PM |
こんばんは〜♪

3月も終わりだというのに雪でクローズですか?
ゴルフ場もさぞビックリでしょうね。

ハンバーガーすっごく美味しそう!!
お店のもいいですが、やっぱり家で作るのは格別ですね♪
パテはお肉をFPでミンチにしたのだったら、
普通のミンチより食感があってより美味しいですね。

コータロくんのアンパンマン?作るの楽しかっただろなぁ〜
子供の頃、友達の家でパン成型するのが楽しかったです。
うちはパンなんて作るような家じゃなかったので ^^;

| ekko* | 2011/03/27 1:47 AM |

こんにちは!

ブログに おじゃまいたします(*^_^*)
ハンバーガーバンズ うまくできていますね。

こーたろ君の パンは かわいいです^^
手作りが 一番美味しいですからね(*^_^*)
| みやちゃん | 2011/03/27 3:39 PM |
>春らしく桜にしてみました^^b

そうですねー。パンや餃子など、子どもと一緒に作るといいですね!
子どもも自分も手伝った、ってなるとよく食べます^^v

ハンバーガーは家で作ると本当に美味しいですね!
凝らなくても十分美味しかったです!
| ちるちるさんへ | 2011/03/28 12:11 AM |
>ビックリですよ!3月終わるに雪クローズなんて、初めてでした!

そうそう、お店のはお店ので美味しいのですが、家で作るとまた違った美味しさがありますよね^^
ミンチ肉の買い置きがなかったので、たまたま使ったのでしたが、半分をちょっと粗目に引きました。

こーたろにとっては、粘土遊びの感覚なのでしょうが、楽しそうでした^^

うちもパンは買うもので、作るものじゃなかったですよ^^;
| ekko*さんへ | 2011/03/28 12:21 AM |
>どうも!いらっしゃいませ!こちらでは初めましてですね^^b

こんなのでも、彼にとっては嬉しかったみたいです^^
ただ、一応焼きあがりで形がだいぶん変わったのは、ショックだったみたいです。

手作り、焼き立てのパンは本当に美味しいですね^^
| みやちゃんさんへ | 2011/03/28 12:25 AM |
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