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高野豆腐の含め煮
 2月12日(土)の朝ごはんです。










昨夜のうちに作った高野豆腐でこの日の朝ごはんです。

・高野豆腐を戻して、お好みの大きさに切ります。
・大根、にんじん、しいたけをだし汁・醤油・酒・みりんで煮ます。
・高野豆腐を入れ、煮含めたら出来上がり。


高野豆腐、大好きです。かむとじゅわ〜っとつゆが出て、たまらないですよね。
ウチの嫁さんがあまり好きでないので、滅多に食卓には登場しませんが


今朝のメニューはこちら。



高野豆腐含め煮、塩サバ焼き、第子おろし、カクテキ、キャベツの味噌汁、麦ごはん。
| 和惣菜 | 08:46 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
高野豆腐、奥様苦手。
私も食べない派でした。
今はオットが食べるので、自分も作って食べるように。

ハンバーグやミートソース使っていたり、高野豆腐にたれが付いて販売されていてレンジチンで出来上がるのもありますね。


リンク承諾ありがとうございます。
リンクよろしければ。

| みなずき | 2011/02/13 4:36 PM |
>高野豆腐、女性は苦手な方が多いんでしょうかね^^
僕はあのだし汁のじゅわ〜って染み出る感じが大好きなんですけどね^^
僕も昔は、スポンジみたいな食感が苦手でしたが^^;

色々使い道があるんですね〜。でも、シンプルにふくめ煮や卵とじが一番美味しい気がしますね^^

リンクありがとうございます!
これからも仲良くしてください^^

| みなずきさんへ | 2011/02/14 1:16 AM |
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