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かーちゃんのシュークリーム
 1月23日(日)のおやつです。











今日のおやつは、かーちゃんがシュークリームを焼いてくれました。
以前からシュークリームが食べたいと言っていたこーたろですが、さすがのかーちゃんも
シュークリームは作ったことがないし、難しいということで、挑戦していませんでした。
でも、数日前からどんなきっかけがあったのか、近いうちにシュークリーム作る宣言をして
おり、今日がその決行日となったのです


数日前からネットで検索し、豆乳だとこうするのがいいのでは…と研究していたかーちゃん。
あーだこーだと悪戦苦闘して完成したのがこれ。

う〜ん、みた感じはなかなかですよ。シュー皮もまずまず膨らんで、悪くない
豆乳で作ったカスタードと豆乳ホイップで作った生クリームで、ダブルクリーム。
甘さ控えめでかなり美味しかったですよ〜。


初めて食べるシュークリームに大コーフンだったのは、もちろん、こーたろ



「うまーい!」を連発してあっという間にたいらげました〜。そして、「またつくってね!」と
かーちゃんに迫っていましたよ。

無理もないね〜。おともだちが美味しそうに食べていたのを、がまんしてたからね
また作ってあげるよ!

・・・・・かーちゃんが(爆)

| かーちゃんのシリーズ | 23:21 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
そうですよね、牛乳をたくさん使うシュークリーム、食べられないですよね。
でも豆乳で代用してこんなにきれいにできるなんて〜!!
すごいです。
母は偉大ですね〜。
| たの子 | 2011/01/26 5:13 PM |
>ありがとうございます!
嫁さんにこのコメントを見せたら、めっちゃ喜んでいました^^
でも、実際美味しかったし、感心しました。

本当に。母親って偉大です^^;
| たの子さんへ | 2011/01/27 12:34 AM |
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