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肉味噌ごはん&ワンタンスープ
 1月16日(日)の朝ごはんです。









今朝の朝ごはんは、ごはんに肉味噌・もみ海苔・ねぎ・自家製紅生姜をのっけたごはん。
全部をガーッと混ぜて食べます
スープはワンタンを入れた中華スープ。

両方とも、昨夜の麻婆豆腐としゅうまいの材料の余りを使いまわしたものです。

肉味噌は、いつも麻婆豆腐を作るときに、ガラスープを入れる前のものを取り分けています。
少しスープを加えてゆるめておきます。

ワンタンスープは、余ったしゅうまいのタネと皮でワンタン風に包んだものを中華ダシのスープ
に入れたものです。中華スープは、ウェイパーと薄口醤油、酒、ごま油の単純なスープ。

今日もガッツリ系ですが、見た目ほどギトギトしているわけでもないので、朝でも大丈夫でした。

| 今日の朝食 | 17:23 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
肉味噌
大活躍〜(^o^)♪
万能常備食ですネッ

丼にワンタンスープ
とっても美味しそう♪

がっつり食べて
朝から元気いっぱいに
なりますネッ(*^_^*)v


>大根ステーキ
褒めて下さりありがとうございます。
感激です(≧∀≦)☆

社員旅行楽しんで来ます〜(^o^)♪
| とまとママ | 2011/01/17 8:42 AM |
肉味噌ってあったら便利ですよね。
ちょっとつやのある味噌ダレがいい感じです。
紅生姜と合いそうですね。
| たの子 | 2011/01/17 3:09 PM |
>我が家はこういうジャンク系が大好きなのです(爆)
朝ごはんって、1日を元気に過ごすためにも、子どものためにも、なるべくしっかり摂るように心がけています。
手抜きでも、ちゃんと食べることが大切かなって。

社員旅行、飲み過ぎないように気を付けてくださいね〜^m^
| とまとママさんへ | 2011/01/18 1:12 AM |
肉味噌、色々使えて便利ですよね〜。でも、ウチは嫁さんと息子がこの肉味噌ごはんばかり食べますが^^;

近所のラーメン屋さんの、サイドメニューの叉焼飯を参考にしました^^

紅生姜、海苔、ねぎの組み合わせはナカナカでしたよ^^v
| | 2011/01/18 1:24 AM |
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