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麻婆麺
 1月15日(土)の晩ごはんです。












いつもの麻婆豆腐を中華麺にのせました。
ウチの麻婆豆腐は、ちびすけと辛味の苦手な嫁嫁さんがいるので、甘めの麻婆豆腐です。
過去に何度も登場しているので、過去レシピはこちら。

・辛くない麻婆豆腐
・麻婆豆腐

奥に見えるのはかにしゅうまい。普通のしゅうまいにしようと思ってたのですが、グリンピース
を買い忘れてしまったので、実家でもらったかに身ほぐし缶を使ってかにしゅうまいです。

過去レシピはこちら。

・かにしゅうまい



麻婆豆腐ですが、最近は、もっと野菜が取れるように、ニンジンやピーマンなどをみじん切り
にして混ぜてます。

最初は「ごはんの方がいい!」といっていたこーたろですが、一口食べたら「な〜んだ、麺も
結構イケるじゃん」とぱくぱく。
全く、最近は生意気な口を聞くようになりました

| ラーメン | 10:56 | comments(4) | trackbacks(1) | pookmark |
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コメント
こんにちは。
今日もとっても美味しそうです。
麻婆豆腐、もうずっと食べていなかったけど無性に食べたくなりました。
近いうちに作ろう〜♪

辛いものが苦手なお子さんには辛味さえ少なくすればいいですね。 うちは「劇」が付くほど辛くなると思いますが(汗)

麺に麻婆豆腐、斬新ですね。 
ご飯よりも案外いいかもしれません。
娘たちは麺が大好きなんですよ。
| もりりのママ | 2011/01/16 1:43 PM |
シンクロはこちらのが、ランク高いですね。♪
丼は家族が拒否なので、麺ならいいかも。

シューマイもあって、本格中華で素敵。


| みなずき | 2011/01/16 2:15 PM |
>麻婆豆腐でしたら、そちらでも簡単に材料が手に入りそうですね!むしろ本格的な材料も、簡単に手に入りそうなイメージがあります^^

麺に麻婆豆腐、美味しかったですよ!ごはんとは違った美味しさでした!
でも、汁麺に麻婆豆腐をのせた料理もありますし、ジャージャー麺もこんな雰囲気ですよね^^

| もりりのママさんへ | 2011/01/16 5:36 PM |
>麺も美味しかったです^^ガッツリ気分の時はごはんがいいですが、丼ぶりにすると食べすぎてしまうので、麺の方がいいかもですね^^

しゅうまいは、僕が好物なんです。ビールのアテに、と極めて自分勝手な好みで作ったのです^^;
それに、餃子と違って包みにあまり気を遣わなくていいし、蒸し器に入れれば、時間を見るだけなので、楽なんですよね^^
| みなずきさんへ | 2011/01/16 5:42 PM |
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