<< 鶏牛蒡鍋 | main | 大根とつくね煮 >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
ハンバーグ
 1月9日(日)のお昼ごはんです。











嫁さんの実家で作ったお昼ごはん。

嫁さんの実家は、お義父さんが一人暮らしのため、帰るときは総菜を持って帰ったり、ごはんを
作ってあげたりしています。
外食や出前を取ってくれることも多いのですが、今回のように何日か泊まるときは、出費も大変
なので何食かは僕らで作ることにしています。

お義父さんは年齢の割には結構、若者っぽい食事が好きなので今日はハンバーグ。
ただ、材料や調味料もほとんどないので、毎回そろえるのがちょっと大変といえば大変ですが
ハンバーグは、ナツメグがなかったので、シナモンとクローブで。クローブは、切らしていたので、
ちょうどよかったです。そして、近所のスーパーで特売だったシチューの素を使ったソース。
赤ワインと野菜ジュースにシチューの素を入れ、砂糖・ハチミツで甘みをプラス。
(ちなみに残った赤ワインは僕が美味しく頂きました

付け合わせのスパゲティは、ケチャップがなかったので、これまた野菜ジュースと砂糖、塩、
コショウで味付け。

まあ、なんとかなりました
さすがに全ての調味料を買いそろえるのはちょっと大変ですからね。置いてっても使わないし。


息子にたくさんのおもちゃを買っておいてくれたし、いつも色々とよくしてくれるお義父さん。
男の一人暮らしで、気のつかないことも多い、と自分でおっしゃってますが、一生懸命僕ら家族を
気にかけてくれています。

恩返しってわけではないですが、せめてこれくらいはね
| 洋惣菜 | 21:39 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
スポンサーサイト
| - | 21:39 | - | - | pookmark |
コメント
ご無沙汰してます。

ハンバーグ、美味しそうですね。 ソースがまたたまらなく食欲をそそる色です。
付け合わせのパスタ、私はこれが大好きで、でもなかなかいい味はできません。 野菜ジュースが活躍するんですね・・・今度やってみます。

一人暮らしのお義父さん、いろいろ大変な事もあるでしょうし寂しいときもあると思います。
げんげんさんや、奥様・お子さんの訪問を心待ちにしているのでしょうね。
| もりりのママ | 2011/01/12 12:33 AM |
こんにちは〜
お昼休みです。

ハンバーグ
ソースがめちゃ
美味しそうです♪
流石です(*^_^*)

調味料なくても
工夫次第で何でも出来ちゃう
勉強になりました♪
| とまとママ | 2011/01/12 3:04 PM |
やっぱり、市販のルウは美味しいです^^
簡単に美味しくできるのは、ありがたいですね!

付け合わせのスパゲッティは、やっぱりケチャップにはかないません^^;でも、野菜ジュースはよく使います。色々と香味野菜が入っているので、深い味が出ると思います。
僕はホールトマトより使用頻度が高いかもしれません^^

お義父さん、やっぱり正月は寂しいんじゃないかな、と思います。広島は近いので、ちょくちょく帰ろうと思うのですが、どうしても2〜3か月に1回程度になってしまいますね。
出来る限り遊びに行こうと思います^^
| もりりのママさんへ | 2011/01/12 8:41 PM |
お昼休みの貴重な時間にありがとうございます^^
・・・って3時じゃないですか〜@@大変なお仕事ですね^^;

単なる市販のルウを使ったソースなんで、そんなに褒めないでください^^;
細かなことをいえばキリがないのですが、なんとか普通に美味しいくらいにはなったかな、と思います。

本当は事前に作るものを決めて調味料を持っていけばいいのでしょうけどね〜。結構テキトーな人間なもので(O型です)、その場にならないとだめなんですよ〜。
| とまとママさんへ | 2011/01/12 8:51 PM |
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック機能は終了しました。
トラックバック

CALENDAR

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
<< June 2020 >>

SELECTED ENTRIES

CATEGORIES

ARCHIVES

RECENT COMMENT

RECENT TRACKBACK

ランキング参加中!

げんげんのレシピ

MOBILE

qrcode

LINKS

PROFILE

SEARCH