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中華風冷奴
 6月12日(土)の晩ごはんもう一品です。











暑かったので、さっぱりと冷奴を・・・と思ったのですが、メインが冷やし中華だったので、
冷奴も中華風のタレで食べました。

玉ねぎのみじん切りとメンマのみじん切りに、ショウガ・にんにく・ねぎを入れ、ポン酢と
砂糖少々、ごま油を加えて混ぜたら出来上がり。

子供も食べるので辛みを加えていませんが、ラー油を加えてもいいかもしれません。


これは簡単でなかなかのヒットでした。
これから夏が本格的になると、冷奴の出番も増えてきますが、バリエーションが増える
と飽きずに食べれます
| その他料理 | 10:19 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
| 添え状 | 2014/08/23 8:36 AM |
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