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きんぴらごぼう
先週の日曜日にたっぷり作っていました。
今週のごはんの副菜としてちょこちょこ食べていましたよ。
きんぴらって、やっぱりごはんが進みますよね楽しい






材料
・ごぼう
・にんじん
・こんにゃく(今回はきんぴら用という最初から細切りのものを使用)
・白ごま
・鷹の爪
調味料
・醤油
・酒
・みりん
・砂糖

1.ごぼうは削ぎ切りにして水にさらします。
2.にんじんは細切りにします。こんにゃくは湯通ししてあくを抜き細切りにします。
3.鷹の爪を輪切りにし、熱したフライパンに油をひいて投入します。
4.ごぼう、にんじん、こんにゃくを油で炒め、酒、醤油、みりんをほぼ同量入れます。
5.汁気がなくなるまで炒め煮して、ごま油を少量いれ、最後に白ゴマをまぶして出来上がり。


さて、最近のこーたろ、どんどん活発になってきました。ソファにあがって転げ落ちたり、
ソファの横に隠してあるものを引っ張り出してはイタズラしたり・・・。
益々、目が離せなくなってきましたよショック

そして、もうひとつ。最近大人の真似をするのが増えてきましたね。
そのなかで「もしもし」ができるようになりました楽しい
嫁さんの携帯をイタズラするのが大好きなこーたろ。なめたり、かじったり・・・。
いつものように遊んでいるところへ嫁さんが「もしもしは?」と問いかけたところ、
電話を不器用に耳元へ持っていくじゃありませんかびっくり
そして何回も同じようにするのです。やっぱり見てるんですね〜。



もしもし、こーたろです・・・ってそれ、リモコンやん猫2


参加しています。

| 野菜 | 00:42 | comments(6) | - | pookmark |
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コメント
こーたろくんも芸をするようになってきましたねー。
かわいい!とりあえず耳へ持っていこう!って感じ。
そしてなんでも食べる時期。
とりあえず食べてみよう!だね。
| meg | 2007/08/05 6:19 AM |
ウチの子ふたりは扇風機のスイッチを
足の指でON/OFFします。
親の背中をしっかり見て育っているようです^^;
| なーちゃん | 2007/08/05 7:26 AM |
そう、色々するようになったみたいだよ。
おじぎは前からするんやけど、最近ではTVのワイドショーとかで、
キャスターが挨拶してると、おじぎするみたい^^;
でも、実際に人にはまだできないんよね。
良く行くお店の店員さんに風船もらって「ありがとうは?」
って言ってもなかなかおじぎはしないんよね。

でも、成長の早さを実感する最近でございます^^
| megさんへ | 2007/08/05 10:07 AM |
なるほど〜^^
ということは、うちの子も扇風機は足でON/OFF・・・ですかね^^;
なんせ、うちもふたりとも「足」を自在に使いこなしますので・・・。

見てるから気をつけよう!って思ってもなかなか出来ないですね〜。
| なーちゃんさんへ | 2007/08/05 10:11 AM |
真似して欲しくないことに限って真似されちゃうんです。。。
子供がしていることで気が付いたり・・・
言葉使いもそうですよねー
普段よく使っている言葉、出てきますねー
三つ子の魂、百まで、3歳ぐらいまでは色んな事を
吸収するので怖い、怖い・・・
| なーちゃん | 2007/08/06 7:45 AM |
うーん、なるほど。
なんとなくわかります。
僕もよく嫁さんに怒られますよ〜。あんまりイライラしたらいけん!みたいな。
あと「こーちゃんの目の前であほなことせんといて」とか^^;
まあ、わかっちゃいるんですが・・・。難しいですよね〜。
| なーちゃんさんへ | 2007/08/06 10:52 PM |
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