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ロコモコ
4月22日(日)のお昼ご飯です。
今日は朝から近所のショッピングセンターに行きました。
目的は、嫁さんが欲しがっているDVDを探しに。残念ながらお目当てのDVDは
売っておらず、ミスドでお茶をしておやつのドーナツと買い物をして早々の帰って
きました。雨も降っていたしね。





材料
・ハンバーグ(いつもの大阪の味ゆうぜんさんのものです嬉しい
・卵
・サニーレタス
・レタス
・キャベツ
・トマト
・ごはん
調味料
・赤ワイン
・野菜ミックスジュース
・牛乳
・コンソメの素
・砂糖

1.レタスとキャベツは千切りにして混ぜ、トマトは輪切りにします。
2.赤ワインを火にかけアルコール分を飛ばし、野菜ミックスジュース、牛乳、
  コンソメの素を入れて煮詰めておきます。
3.皿にサニーレタスを敷き、ご飯を盛った上に1.の野菜を盛り付けます。
4.ハンバーグと目玉焼きを焼いて、ご飯の上に盛ります。
5.肉汁に2.を入れてソースを作り、ハンバーグの上からかけて出来上がり。

本当はグレービーソースらしいですが、グレービーソースがどんなものか知らない
のでたらーっ、適当にデミソース風にしています。

DVDは結局、ネットで購入しました楽しい

参加しています。


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