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ペンネのチーズサラダ
先週くらいに副菜として作ったやつです嬉しい
いつかは忘れましたたらーっ
戸棚にペンネが少し残っていたので、マカロニサラダのように。
・・・ってか、ペンネもマカロニの1種かあっかんべー







材料
・ペンネ
・きゅうり
・たまねぎ
・魚肉ソーセージ
・塩
・マヨネーズ
・粉チーズ(パルメザン)
・黒コショウ

1.ペンネをゆでます。少し柔らかめに。
2.きゅうりは小口切りにし、塩もみします。
3.たまねぎは薄くスライスに、魚肉ソーセージは削ぎ切りにします。
4.全ての材料をマヨネーズとたっぷりの粉チーズで和えます。
5.黒コショウと塩で味を整えてできあがり。

きゅうりに塩気があるので、塩は味見してたりないようなら加えてください。
今回は魚肉ソーセージを使いましたが、ウインナーでもいいですね。
ウインナーだとちょっとお洒落(?)な感じになるかも???
もちろん、フツーのマカロニでも全然OKです。



参加しています。






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